В Курганской области оштрафовали птицеводческое предприятие в Кетовском районе. Официальные ведомства не называют компанию, но профиль и локация прямо указывают на АО «Агрофирма Боровская». В готовой продукции — бёдрах, филе и тушках обнаружили сальмонеллу, стафилококк, кишечную палочку и листерию. Партию изъяли из продажи.
Температура в зоне обвалки мяса достигала +24°C. Сотрудники фасовали продукцию без перчаток. В цехе убоя разрушены полы, ржавые транспортировочные стойки и скопление грязи на кабеле, который висел прямо над зоной разделки.
За эти нарушения преприятие заплатит штраф в 300 тыс. рублей.
Предприятие является злостным нарушителем и привлекалось за подобные проступки ранее, заявили в Россельхознадзоре.
Штраф в 300 тысяч рублей за рецидив и угрозу массового заражения. Сурово.
